距今,我国的白酒曾经阅历了数千年的岌岌可危,而在这段进程中,向来没有一个品牌能够耸立不倒,固然是被称为“白酒之源”的汾酒,也从神坛跌落下来过,更何况是后来者。
构成这样境遇的缘由有很多,或许是受白酒市场萎靡的牵连,或许是自身质量跟不上招致口碑下滑,再或者就是固步自封才被淘汰,总之似乎都是有迹可循的。 往常市面上的白酒品牌中,还能稳坐一线的也就是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等等几个大牌,但说白了还得置信物极必反,任何事物的展开都是不可预判的。
就像下面这3款白酒,辉煌的时分也曾经火遍了大江南北,但往常却衰落到只能在货架上积灰,用“惨败”来形容也丝毫不外火,不知道你能否还记得它们。 【1】秦池酒 90年代之前都是鲁酒的辉煌时期,那时分山东可谓是好酒辈出,且不说质量如何,仅仅是展开眼光就足以让人称誉,而秦池酒便是当时稳抓机遇展开起来的典型。
80年代“广告”盛行,山东率先以“央视标王”的方式出圈,那时分的秦池酒还不外是个“老破小”,酒厂不大,产量不高,名气也没有,但秦池酒的眼光可真是“毒辣”。 在第一个拿下央视标王的品牌火遍全国之后,秦池酒费力拿下了后一届央视标王,从那以后它的知名度大幅提升,随之即来的就是暴增的销量,也算是让它感遭到了一波风光。 那时分的秦池酒可谓是占尽了优势,山东的白酒市场自身就繁盛,再者那时分的竞争压力还不大,只需不作妖,顺风顺水的展开下去也能维系它的辉煌,但是秦池酒偏不。
销量增长的同时也给秦池酒带来了压力,产量远远跟不上销量,它不增加产能,反而为了牟利外购基酒,招致它的口碑崩塌,一夜之间从火遍大江南北的名酒衰落到只能在货架上积灰。 【2】老明光 同样是在90年代以前,安徽的白酒市场有着能够跟山东相媲美的位置,那时分安徽有一款作风独树一帜的白酒,那就是老明光,它算是那一段时期安徽最有成就的品牌。
老明光真正走进大众的视野是由于它的质量,和其他白酒不同,当其他品牌纷繁采用现代科技酿酒的时分,老明光采用的是纯手工酿制,并且原料不是高粱而是绿豆。 共同的工艺和原料也赋予了老明光共同的作风,仰仗着这一点,老明光获奖无数,一时间火遍了大江南北,其口碑之高,即便是在往常依旧有不少老一辈人为之慨叹。 但是,也正是这份共同将老明光拉下“神坛”,由于纯手工酿酒的出酒率不高,所以老明光的销量慢慢下滑,并且在90年代末期那样竞争猛烈的市场上难以跟其他品牌抗衡。
于是,它的市场占有量骤减,知名度也开端随之下滑,销量自然大不如前,最终无法衰落到往常的境地,一款好酒就这样消逝在我们的酒桌上,真实是可惜! 【3】孔府家酒 上面我们说到秦池酒,其中提到的第一个拿下央视标王的白酒品牌正是孔府家酒,和秦池酒一样,它同样产自山东,同样在辉煌的时分火遍了大江南北,不同的是它们衰落的缘由。
孔府家酒是山东的一款历史名酒,还未拿下央视标王的时分就曾经小有名气,在一番推行之后名气更是遍布全国,成为那时分山东最具有代表性的白酒品牌。 而秦池酒之所以决计拿下央视标王,也正是看到了孔府家酒的成就,可见,孔府家酒的实力之强大,也能看得出来孔府家酒在那时分带动了多少品牌的崛起。 但是,就是这样一款好酒,有着一直不变的质量,最后却由于秦池酒勾兑时间的影响而慢慢衰落,往常在山东以外的中央想必曾经是鲜有人知的存在了。
纵观这3款白酒,它们曾经都是风光无限的大牌白酒,但往常也都退居一线,从中我们也能明白一些道理,要想走得远,一定要保障质量,首先不能像秦池酒那样违犯初心,其次也要积极创新,不能像是老明光那样固步自封,否则早晚会被淘汰,你以为呢? |