国外波尔多酒庄-迪仙庄园（Chateau d'Issan）

迪仙庄园（Chateau d'Issan）位于波尔多梅多克（Medoc）产区的玛歌（Margaux）村，处于吉伦特河（Gironde）左岸，临近美人鱼城堡（Chateau Giscours），在1855梅多克评级中被评为动作庄。

迪仙庄园的历史首先是一个关于继承和传承的庞大叙事史，从继承到婚姻，这座城堡实践上有过几位主人，他们都以自己的方式为庄园的名誉做出了贡献，并塑造了其特别的性格。12世纪时，迪仙庄园所处的中央是一处名为拉莫特-卡特纳克（La Mothe-Catenac）的封地，后来，这一封地的女继承人嫁给了一位名叫提奥邦（Theobon）的贵族，这块地产随之更名为提奥邦庄园（Theobon Manor）。在之后的三个世纪中，有众多家族接纳过这片土地，包含诺阿汉（Noailhan）家族、梅雅克（Meyrac）家族、塞古尔（Segur）家族、撒里纳（Salignac）家族、德拉维涅（De La Vergne）家族和艾斯科德卡·德·布瓦斯家族（Escodeca de Boisse）等。

自1575年起，艾森诺（Essenault）家族的五代传人在此持续香火，并采用其姓氏简写重新为庄园命名，迪仙庄园由此降生。19世纪末，迪仙庄园的葡萄酒遭到奥天时皇帝弗兰茨-约瑟夫（Franz-Joseph）的垂青。正是这位皇帝为庄园题写了座右铭：“”Regum mensis aris que deorum（国王之贡品，神坛之祭品）。”该铭言也被镌刻在庄园大门上方的一块方石上。

17世纪时，迪艾森诺男爵（Baron d’Essenault）继承了庄园，他撤除了原来的城堡，建起了现今的迪仙庄园城堡。该城堡在波尔多酒庄中显得尤为文雅、别致，至今还保存着一些中世纪时期的瑰丽景观，如高大的护城墙、塔楼、护城河以及一些旧时防御系统的遗址。1970年，由于克鲁斯家族进行的修缮工作，城堡进入国外建筑弥补名录。

1824年，让-巴蒂斯特·迪吕克（Jean-Baptiste Duluc）成为酒庄掌门人，他启动了一系列改进葡萄园的工程，之后便将庄园转售给了布朗奇（Blanchy）家族。由于迪仙庄园的葡萄酒于1152年3月18日在阿基坦的埃莉诺与未来的英格兰国王亨利金雀花的婚礼上供给，1855年，迪仙庄园被评为1855动作庄。在这之后，布朗奇家族将迪仙庄园卖给了古斯塔夫·罗伊（Gustave Roy）。罗伊对城堡内部进行了修缮，建造了首个重力法酿酒车间，并对深受根瘤蚜虫（Phylloxera）损伤的葡萄园进行了重新栽种。

1945年，克鲁斯（Cruse）家族成为迪仙庄园的主人，克鲁斯家族投入大量金钱、时间和精力修整改造了酒庄，在莱昂内尔·克鲁斯 (Lionel Cruse) 的领导下，修复城堡，基础设备现代化，重新种植葡萄园，使迪仙庄园恢复了昔日光辉。1998年后，酒庄的现任庄主伊曼纽尔·克鲁斯（Emmanuel Cruse）又对酒庄的葡萄园和酒窖进行了投资，再次将迪仙庄园的佳酿质量推向了新的高度，庄园的葡萄酒比以往任何时分都更能反映风土的真实性。

值得一提的是，2012年，同为骊兰古堡（Chateau Lilian Ladouys）和百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）庄主的弗朗索瓦·洛伦泽蒂（Francoise Lorenzetti）与雅基·洛伦泽蒂（Jacky Lorenzetti）加盟了克鲁斯家族，几代人共同携手，为迪仙庄园的复兴与光彩而努力，仰仗坚韧、热情和勇气，不同世代的人努力于更新迪桑城堡，使迪仙庄园能够重新取得一切的贵族证书。

迪仙庄园坐落于玛歌产区的中心腹地，享有得天独厚的天文位置优势，靠近海洋和河口的温带气候为葡萄园的延展提供了理想的条件，气候温和，土壤由砾石山顶和因腐蚀而软化的冲积丘陵组成，最高可达15米以上，排水性良好，利于葡萄树扎根和吸取营养。酒庄主要种植波尔多左岸的王牌种类赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及梅洛（Merlot），其中，玛歌产区的44公顷葡萄园种植着83%的赤霞珠和38%的梅洛，葡萄树的平均树龄为35年。

酒庄现具有自18世纪以来，位于西部 AOC Margaux 的52公顷葡萄园（其历史部分位于建于1644年的Clos de pierre中心）与其自然区域之间完成了圆满均衡，在河口沿岸的东部有50公顷的混养。酒庄运用手工方式采摘葡萄，随后会经过两轮分拣对果实进行选择，之后经过重力系统将不同地块的葡萄运入各个不同的发酵罐中。

迪仙庄园的正牌酒，酒液颜色深浓，果香漂亮，带有时兴黑醋栗、香草、烟草叶以及松露的风味。入口单宁细致紧实，酒体骨架明显，余味耐久美好，表示出典型的玛歌作风。该酒款既有玛歌酒特别的精致芳香，同时又展示出了强劲坚韧的一面。迪仙庄园的副牌酒于1995年开端酿造，年产量接近12万瓶，这款酒采用庄园最年轻的葡萄园中的果实酿制，展示了当地的风土特质，带有黑醋栗、樱桃以及花朵的气息，伴有香料风味，口感强韧，充溢生机且清新自然。

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