香港通关,多少吃货闻风而动,想吃上最地道的港味?带上最面子的伴手礼?跟着这份美食地图走就没错啦! 假如你没遇上大排长龙,那么只能说,你真的是有点侥幸哈哈。 一、港式点心王—莲香楼 蔡澜先生强力引荐,作为香港历史长久的早茶代表,莲香楼被称做点心王一点都不夸大。 店里火爆的人流,纷至沓来,充溢时期记忆感的小推车取餐方式,吃的是记忆中的美味。 新颖出炉的点心,即蒸即拿,很快就被人一扫而空。假如你有眼疾手快的身手,在这里正好派上用场!上前把单子递给效劳员,拎走梦寐已久的点心。 除了经典的虾饺,烧卖,肠粉,凤爪,糯米鸡,样式高达几十种,你永远猜不到下一个被推上来的点心是什么,也无法预料你能不能侥幸的拿到(捂脸) 一壶热茶,几盅点心。在这里你能够和朋友谈笑风声,共享美食盛宴~感受浓浓的香港气息 店面地址:中环威灵顿街160-164号 二、香港手信的绝佳选择:蝴蝶酥的天花板——香港皇玥 去年邀得巨星古天乐先生担任代言人,在香港连开30间门店,实力特殊,流心奶黄月饼更是火爆整个香港。除了月饼知名,它家的蝴蝶酥可谓一绝,皇玥的米其林星级团队,联同两位饼艺巨匠 — 叶永华巨匠傅及黎永冠巨匠傅,精选世界各地顶级资料,揉合工艺与创意,精心炮制出多达8款口味、酥香松脆的蝴蝶酥。共同的酥脆口感,超香的牛油酥皮,被誉为比酒店级更美味的米其林蝴蝶酥。 皇玥的蝴蝶酥共有8款口味,包含: 原味蝴蝶酥、伯爵茶蝴蝶酥、榛子蝴蝶酥、杏仁蝴蝶酥、芝麻蝴蝶酥、五谷籽蝴蝶酥、椰丝蝴蝶酥、麻辣蝴蝶酥。 皇玥的精选八味蝴蝶酥礼盒,是蝴蝶酥系列中的皇牌,更是知名的断货王,门市亦经常断货。 皇玥饼艺都是由两位出品,一位是香港半岛嘉麟楼点心部担任主管多年的叶永华师傅,另一位是曾到香港半岛,马来西亚等多个中央担任主厨的黎永冠师傅,他们富有匠心传承与创新肉体,吃过的人都没有不夸奖的份。香港手信的绝佳选择,冲鸭! 店铺地址: 九龙旗舰店:尖沙咀海防道53-55号海防大厦5号地铺 (港铁尖沙咀站A1出口) 港岛旗舰店:铜锣湾骆克道518号地铺 (港铁铜锣湾站D1出口) 皇玥门店众多,亦可上大众点评查询! 三、丝袜奶茶发源地—兰芳园 有别于奶味偏重的台式奶茶,港式奶茶以茶味浓郁而出名,其中丝袜奶茶当属灵魂代表。但是丝袜奶茶发源地,就在兰芳园。 在香港经常传播着这么一句话:“没有来过兰芳园,就不算去过港式茶餐厅”。 丝袜奶茶精选印度阿萨姆红茶搭配澳大利亚奶源,经过重复过滤等多个步骤出来的奶茶香浓顺滑,茶味浓郁不涩,奶茶控绝对不会放过! 假如时间富余,无妨点个猪扒包,给自己过个愉悦的下午茶时光吧~同时,除了丝袜奶茶,鸳鸯也是个不错的选择哦。 店面地址:中环结志街2号公开 四、美名曰港式蛋挞—檀岛咖啡饼店 原以为是间咖啡馆,万万没想到其实是间茶餐厅。但是,最让人依依不舍的是它家的王牌蛋挞。 这个港式蛋挞最大的亮点在于它的酥皮层数极多,听说有192层,咬下去表皮酥脆松化,蛋香味浓郁,这觉得都要上天啦,盘他准没错! 来到这里你还会有种TVB既视感,没错这家店是《月满轩尼诗》的拍摄地,港迷的你一定要来打卡呢。 店铺地址:香港湾仔轩尼诗道176-178号 五、鲜奶甜品喜好者—义顺牛奶公司 假如你也是鲜奶喜好者,你一定会爱上这家老字号的双皮奶和姜汁撞奶! 奶香四溢,口感醇厚,嫩滑香甜。看似和其它店家也是一样简单的操作,但口味却大相径庭。 一碗下肚,把懊恼都忘光光,干了! 店铺地址:铜锣湾骆克道506号公开 七、吃完还想再来的鸡蛋仔—利强记北角鸡蛋仔 谈起香港的街头小吃,鸡蛋仔当属最爱。这家店吃的不只是新颖出炉的鸡蛋仔,还有童年美好时光。 诱人的香味,远飘八方,让人步履不停,穿越街头巷尾,寻觅至此,只为吃上一份鸡蛋仔! 又香又脆,吃完还想再买一个。明明就只需靠鸡蛋做出来的呀,让人忍不住猎奇这么好吃是什么神仙操作呢?? 店铺地址:北角英皇道492号 八、极品牛腩修炼记—九记牛腩 看似很普通的一家小店,但却由于牛腩而让人吹爆它! 浓郁牛骨汤熬制而成,牛腩嚼劲爽口,搭配的伊面完整吸收牛骨汤的鲜香,滑溜一吸,简直是人世美味!汤汁也是灵魂所在,每次都会全喝光。假如你偏重口味,还有咖喱味能够选择哦。 或许你会遇上排队或者拼座的困境,但当那一碗如火如荼、牛味十足的牛腩面端到你面前时,什么都是能够被原谅的。 店铺地址:上环歌赋街21号地铺(Ps:12点半后才停业) 最后给吃货们附上一张香港地铁线路图,大家寻食之旅高兴哦! |