北方风味聚会宴尽显家常滋味，萌兔新春下午茶喜庆心爱

假如想享用北方风味的聚会宴，能够去北京瑰丽酒店米其林一星乡味小厨，体验老北京人喜欢的经典菜式。

亮点：乡味小厨聚会饭、新春下午茶

特征：北方风味、中式喜庆元素

地点：北京瑰丽酒店

地址：北京市朝阳区呼家楼1号

乡味小厨聚会宴。

厨师长柴鑫推出了多款春节欢聚套餐，包含红枣焖澳洲和牛肋、烤宁夏滩羊腿，大口吃肉、大口喝酒，十分过瘾；传承经典手艺的海钓黄鱼豆腐羹、老北京猪蹄冻、炸烹大虾等，十分合适老人和小孩。这里的招牌果木烤鸭不可错过，松鼠鱼也尤为地道，酸酸甜甜的，美味又解腻。最后再来一盘传统节庆主食——北京风味金银饺子，把春节过得圆圆满满。

烤宁夏滩羊腿。

怡庭大堂吧的新春下午茶十分合适闺蜜相聚，享用午后时光。暖心设计的西点，包含番石榴慕斯、椰子奶冻制成的兔子挞、艾窝窝、伯爵茶马卡龙等，分离中式新年的喜庆元素，将传统文化与时兴生活圆满分离。还有多款开胃咸点，如基围虾挞、腌渍黄狮鱼、蜜汁叉烧与糖渍橙皮，滋味清新。再来一份路易王妃242香槟及茅台酒冰激凌，十分过瘾。

新春下午茶。

另外，还能够在龙庭预订一份新春癸卯迎新盆菜，能够送餐到家。盆菜是春节美食的标记，这款盆菜包含澳洲鲜鲍、辽参、瑶柱、明虾、黑粽鹅和鸽子蛋等，以地道粤式手法慢火细炖，逐层铺垫，在家也能品味仪式感美食。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮 校正 赵琳

图片 受访者供图