假如想享用北方风味的聚会宴,能够去北京瑰丽酒店米其林一星乡味小厨,体验老北京人喜欢的经典菜式。 亮点:乡味小厨聚会饭、新春下午茶 特征:北方风味、中式喜庆元素 地点:北京瑰丽酒店 地址:北京市朝阳区呼家楼1号
乡味小厨聚会宴。 厨师长柴鑫推出了多款春节欢聚套餐,包含红枣焖澳洲和牛肋、烤宁夏滩羊腿,大口吃肉、大口喝酒,十分过瘾;传承经典手艺的海钓黄鱼豆腐羹、老北京猪蹄冻、炸烹大虾等,十分合适老人和小孩。这里的招牌果木烤鸭不可错过,松鼠鱼也尤为地道,酸酸甜甜的,美味又解腻。最后再来一盘传统节庆主食——北京风味金银饺子,把春节过得圆圆满满。
烤宁夏滩羊腿。 怡庭大堂吧的新春下午茶十分合适闺蜜相聚,享用午后时光。暖心设计的西点,包含番石榴慕斯、椰子奶冻制成的兔子挞、艾窝窝、伯爵茶马卡龙等,分离中式新年的喜庆元素,将传统文化与时兴生活圆满分离。还有多款开胃咸点,如基围虾挞、腌渍黄狮鱼、蜜汁叉烧与糖渍橙皮,滋味清新。再来一份路易王妃242香槟及茅台酒冰激凌,十分过瘾。
新春下午茶。 另外,还能够在龙庭预订一份新春癸卯迎新盆菜,能够送餐到家。盆菜是春节美食的标记,这款盆菜包含澳洲鲜鲍、辽参、瑶柱、明虾、黑粽鹅和鸽子蛋等,以地道粤式手法慢火细炖,逐层铺垫,在家也能品味仪式感美食。 新京报贝壳财经记者 曲筱艺 编辑 李铮 校正 赵琳 图片 受访者供图 |