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云格格:秋入帘帷(外六首)
778、养生火锅开创者 重庆,“中国火锅之都”,一座充溢火锅味的国际都市。武冈,“中国卤菜之都”,一座充溢卤锅味的悠远小城。两地相隔1600余里,却有一个内在的联络,都是以吃出名于世,皆为吃货的天堂。重庆火锅呈现出一派调和与淋漓酣畅相溶的场景和心理感受。植根于民间,属于八大菜系中的川菜,不拘常法、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成。现代重 ... [查看原文]
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