我们国人有多爱喝 白酒 呢,全国市场每年销售的酒水中,有7成是白酒。 白酒的位置有多高呢?就拿人情往来离不开的饭局来说,这顿饭是什么 层次 ,不是看有什么菜而是看上什么酒,若是款待位处尊居显者最少也得开瓶茅台。 而茅台的价钱固然不时居高不下,却备受 追捧 ,就算是1500一瓶也供不应求。 不外中国白酒千年历史,美酒层出不穷。事实上曾经也有一些好酒,它们在茅台还不知名时,就曾经众所周知,万家共饮。 但是当茅台日渐强大时,有些酒却因多种缘由,从云端坠入深渊,名气不再,销量暴跌,往常只能在超市货架上 积灰 ,真实是不幸。 其中就有以下两款 不幸 酒,一同来看看究竟是什么缘由招致它们下场凄惨。 1.宋河粮液 河南酒王的破产之路 东奔西走,要喝宋河好酒,火遍全国的广告语余音在耳,豫酒之王却已是酒终人散,繁华落尽 一场空 。 宋河酒厂始建于1968年,2年后宋河粮液降生了,1984年宋河粮液在全国酒类大赛中取得银奖。 4年后在全国 第五届名酒评选会 中,与茅台、泸州老窖特曲等品牌,一同取得 中国名酒 荣誉称号。直到1995年宋河粮液销量不时是河南省第一,是当之无愧的豫酒之王。 但是或许是宋河粮液这一路走得太顺利,没有阅历过大风大浪的它,面对后来猛烈市场竞争,岂但止步不前更是不时显现 颓势 。 到2002年时它更是濒临破产边沿,合理众人为之可惜不已时,同为河南企业辅仁药业中止资本注入。 有了金主的扶持,宋河粮液也有了生机,岂但对设备中止更新换代,更是展开一系列亘古未有的广告宣传,到了2013年宋河酒业营收抵达23亿,可谓 王者归来 。 合理宋河粮液准备大展拳脚之时,却迎来了白酒行业的4年调整期,同时期辅仁集团又因自身负债过多,难以维系现金流,就把它当作 融资 工具。 宋河酒业长期被用来抵押借款,负债超越 70亿 ,官司缠身只能再度走向 破产 之路。 我们回过头来看宋河粮液的破产之路,固然名义上它属于资本牺牲品,但其自身运营也有很大问题,产品结构简单,品牌竞争力 不强 ,守不住本土市场更 无力 开辟外省资源,只能被淹没在历史激流之中。 2.木台厚道酒 只会酿酒不懂市场,屡被打压再难出头。 世人只知茅台出自茅台镇,却不知茅台镇也有一款口感作风与之颇为相似的后起之秀- 木台厚道 。 说起这酒也真实是不幸,虽有一身真身手,却屡遭打压再难出头。 早年间它还只是茅台镇的一个小酒厂,因天职踏实, 有多少粮食就酿多少酒 ,而备受当地人喜欢。 只可惜酒厂红火没多久,不少不良商贩开端打着它家旗帜,四处贩卖山寨货,由于小酒厂卖的都是散酒,所以从外观上基本看不出明显区别,一时之间假货横行市场。 很快原本繁华酒厂大门就变得清冷不少,酒厂为维护信誉,开端以木台厚道为名,将散酒装瓶出卖。 后经老酒友们奔忙相告,它总算恢复一丝 生机 。 说来也巧, 茅台八仙之一 的 冯小宁 听说了这个小酒厂劫后余生的故事后,再进一步了解到它终年天职酿酒,也深觉与自己 匠人匠心 酿酒理念不约而同,便主动参与成为酒厂的担任人。 茅台镇人都知道冯老是 茅台老厂长李兴发 的自得弟子,她多次参与茅台 酿造勾调 ,勾调技艺高超。 因而这酒在她的掌管下,以茅台镇特有 红缨子糯高梁 为原料,采取 12987 大曲坤沙法。从原料到工艺都以 茅台为为准 。 喝过这酒的行家都说它酱香芬芳, 曲香 明显陈香突出,茅味十足,更有老酒友戏称它是 百元小飞天 。 只可惜这酒不会宣传,名气还不如会打广告的勾兑酒,再加上它不懂市场规则,超市售货员无利可图,见到它就直接扔到货架 底层 等候积灰。 看来白酒市场也颇适用“花无百日红,人无千日好”这句话,那些不幸酒不论过去再辉煌,往常也只剩下令人唏嘘的回想。 |