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中国2大“不幸酒”,曾众所周知万家共饮,为何往常在超市积灰 ...

2023-1-4 09:25| 发布者: 挖安琥| 查看: 197| 评论: 0

摘要: 我们国人有多爱喝白酒呢,全国市场每年销售的酒水中,有7成是白酒。白酒的位置有多高呢?就拿人情往来离不开的饭局来说,这顿饭是什么层次,不是看有什么菜而是看上什么酒,若是款待位处尊居显者最少也得开瓶茅台。 ...

我们国人有多爱喝


白酒


呢,全国市场每年销售的酒水中,有7成是白酒。


白酒的位置有多高呢?就拿人情往来离不开的饭局来说,这顿饭是什么


层次


,不是看有什么菜而是看上什么酒,若是款待位处尊居显者最少也得开瓶茅台。


而茅台的价钱固然不时居高不下,却备受


追捧


,就算是1500一瓶也供不应求。

中国2大“不幸酒”,曾众所周知万家共饮,为何往常在超市积灰 ...


不外中国白酒千年历史,美酒层出不穷。事实上曾经也有一些好酒,它们在茅台还不知名时,就曾经众所周知,万家共饮。


但是当茅台日渐强大时,有些酒却因多种缘由,从云端坠入深渊,名气不再,销量暴跌,往常只能在超市货架上


积灰


,真实是不幸。


其中就有以下两款


不幸


酒,一同来看看究竟是什么缘由招致它们下场凄惨。


1.宋河粮液

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河南酒王的破产之路


东奔西走,要喝宋河好酒,火遍全国的广告语余音在耳,豫酒之王却已是酒终人散,繁华落尽


一场空



宋河酒厂始建于1968年,2年后宋河粮液降生了,1984年宋河粮液在全国酒类大赛中取得银奖。

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4年后在全国


第五届名酒评选会


中,与茅台、泸州老窖特曲等品牌,一同取得


中国名酒


荣誉称号。直到1995年宋河粮液销量不时是河南省第一,是当之无愧的豫酒之王。


但是或许是宋河粮液这一路走得太顺利,没有阅历过大风大浪的它,面对后来猛烈市场竞争,岂但止步不前更是不时显现


颓势


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到2002年时它更是濒临破产边沿,合理众人为之可惜不已时,同为河南企业辅仁药业中止资本注入。


有了金主的扶持,宋河粮液也有了生机,岂但对设备中止更新换代,更是展开一系列亘古未有的广告宣传,到了2013年宋河酒业营收抵达23亿,可谓


王者归来


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合理宋河粮液准备大展拳脚之时,却迎来了白酒行业的4年调整期,同时期辅仁集团又因自身负债过多,难以维系现金流,就把它当作


融资


工具。


宋河酒业长期被用来抵押借款,负债超越


70亿


,官司缠身只能再度走向


破产


之路。

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我们回过头来看宋河粮液的破产之路,固然名义上它属于资本牺牲品,但其自身运营也有很大问题,产品结构简单,品牌竞争力


不强


,守不住本土市场更


无力


开辟外省资源,只能被淹没在历史激流之中。


2.木台厚道酒


只会酿酒不懂市场,屡被打压再难出头。

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世人只知茅台出自茅台镇,却不知茅台镇也有一款口感作风与之颇为相似的后起之秀-


木台厚道



说起这酒也真实是不幸,虽有一身真身手,却屡遭打压再难出头。


早年间它还只是茅台镇的一个小酒厂,因天职踏实,


有多少粮食就酿多少酒


,而备受当地人喜欢。

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只可惜酒厂红火没多久,不少不良商贩开端打着它家旗帜,四处贩卖山寨货,由于小酒厂卖的都是散酒,所以从外观上基本看不出明显区别,一时之间假货横行市场。


很快原本繁华酒厂大门就变得清冷不少,酒厂为维护信誉,开端以木台厚道为名,将散酒装瓶出卖。


后经老酒友们奔忙相告,它总算恢复一丝


生机


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说来也巧,


茅台八仙之一



冯小宁


听说了这个小酒厂劫后余生的故事后,再进一步了解到它终年天职酿酒,也深觉与自己


匠人匠心


酿酒理念不约而同,便主动参与成为酒厂的担任人。


茅台镇人都知道冯老是


茅台老厂长李兴发


的自得弟子,她多次参与茅台


酿造勾调


,勾调技艺高超。

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因而这酒在她的掌管下,以茅台镇特有


红缨子糯高梁


为原料,采取


12987


大曲坤沙法。从原料到工艺都以


茅台为为准



喝过这酒的行家都说它酱香芬芳,


曲香


明显陈香突出,茅味十足,更有老酒友戏称它是


百元小飞天


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只可惜这酒不会宣传,名气还不如会打广告的勾兑酒,再加上它不懂市场规则,超市售货员无利可图,见到它就直接扔到货架


底层


等候积灰。


看来白酒市场也颇适用“花无百日红,人无千日好”这句话,那些不幸酒不论过去再辉煌,往常也只剩下令人唏嘘的回想。



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