英国文化那些事--来一杯伯爵茶(1/9)

Have some Earl Grey TeaTEA伯爵茶不是茶的种类，而是一种混合茶的名字，主要是由红茶混合佛手柑（Bergamot）精油而成。佛手柑是一种生擅长意大利或法国的柑橘属作物，清新芳香，果皮中富含精油。由于伯爵茶的盛行，也有运用绿茶或乌龙茶分配的版本，其中的点睛之笔终归是高质量的佛手柑精油。同时，有一款女伯爵茶（Lady Grey），混合的是塞维利亚橙精油，气息愈加香甜。 [查看原文]

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