英国大量节日用火鸡死于禽流感

本文转自【央视新闻客户端】；

英国度禽养殖行业组织说，英国遭遇有记载以来最大范围禽流感疫情，可用作制造节日大餐的火鸡大量病死或被扑杀，可能招致节日食材供给缺乏。

据路透社11月29日报道，英国度禽委员会首席执行官理查德·格里菲思向议会下院环境、食品和乡村事务委员会引见状况时说，每年年底传统节日期间，英国养殖户通常能够供给850万至900万只火鸡，而今年已有超越100万只因禽流感疫情病死或被扑杀。

格里菲思说，就散养的火鸡和鹅而言，节日期间的正常供给量为120万至130万只，但今年已有合计大约60万只遭到禽流感疫情“直接影响”。

他说，10月初以来，英国已发现将近140只禽流感病禽，招致约160万只家禽被扑杀。眼下，全国大约36%的家禽养殖场属于疫情管控点，实施强迫性室内饲养措施。这对家禽养殖和食品消费行业来说意味着“潜在庞大成本”。

格里菲思说，尚不分明批发商将如何填补火鸡供货缺口以及能否会因而涨价。

“今年可上架销售的英国产散养火鸡将严重缺乏，”家禽养殖户保罗·凯利通知议会，“受影响最大的是超市。”

路透社报道称，英国一些大型超市曾经提早增加火鸡进货量，以确保节日期间供给。