记 得 住 乡 愁 | 留 得 住 情 怀 英国有句谚语： “钟敲四下，一切为下午茶停下” 足以道明英式下午茶的举国盛行水平， 而这一传统的因循要归功于一位颇具生活情调的女伯爵 安娜玛利亚
在维多利亚女王时期， 英国人一天最注重的是早餐和晚餐， 贵族普通在上午10点左右吃早餐， 晚上8点后才用晚餐。
这位女士每到下午时分便觉意兴阑珊百无聊赖， 腹中空空如也， 可偏偏又未到正式的晚餐时间 于是在每天下午四五点 就请女仆准备一壶红茶和几片烤面包， 还有奶油、黄油送到她房间， 她在享用过后顿时觉得肉体丰满。
之后她更是常常给友人发约请卡 一同品味用精致瓷器装好的香纯好茶， 配以精巧的三明治、小蛋糕， 然后散步乡间， 打发闲暇惬意的午后时光。
安娜女士的做法一时之间在贵族社交圈内蔚为习尚， 名媛淑女趋之若鹜有如现代朋友圈刷屏之势， 慢慢的，这种聚会越来越正式，奢华， 从贵妇们的闺房（boudoir）移步到会客厅（drawing room） 女王也很认可这个主见， 于是一时之间， 喝下午茶逐步成为了英国贵族们款待友人的社交茶会， 成了一种社交圈习尚，进而衍生出了各种礼节。
这种习尚和礼节还逐步提高到平民阶级，由于下午茶让工薪阶级放弃了饮酒转向饮茶，所以这种健康的生活方式也深受普通庶民的欢送。
世界各地随着英国在19世纪末的强盛， 下午茶文化从英国本土带入欧洲和它的殖民地。 成为一种世界性的文化标记之一。
随着下午茶文化的盛行， 繁复精致的银器是对欧洲贵族精致生活的最好诠释 往常， 恪守传统礼仪的宴会曾经很难再见到， 加上传统银器颐养不易，价钱昂贵， 曾经逐步被工业消费的不锈钢餐具替代， 但我们眼前银制餐具却透显露了贵族关于生活的尊重， 他们把尊重化为仪式感， 又在银器上变得鲜活。
想要近距离观赏这些18-19世纪贵族餐桌上的银器制品， 尽在台州博物馆一楼临展厅
假如你以为这仅仅是个展览那就大错特错啦！ 展览期间台博君还布置了不少互动活动哦~~~~ 好比： “生活需求一点仪式感 | 西方餐桌礼仪”沙龙
“英式下午茶”早就超越了单纯的美食范畴， 已然上升为一个鲜活的文化符号， 背地融合了诸多历史、礼仪、社交等要素。 但在享用传统“英式下午茶”时， 有哪些礼仪需求考究呢？ 台博君先来给大家出几个问题
“英式下午茶”到底是“High Tea”还是“Low Tea”? 关于“英式下午茶”的分类，我们常听到这两个英文词语——“High tea”“Low tea”。从字面上了解，“High tea”比较高级，貌似只需白富美、高富帅才干喝到，而“Low tea”嘛，难道不应该是给屌丝们喝的吗？
先倒奶还是先倒茶？ 这可能是英式下午茶文化中最难解的谜，答案各有所长 怎样搅拌？ 搅拌茶水时你还在画圆形？一个小细节裸露礼仪盲区 怎样拿茶杯？ 要想文雅喝英式下午茶，这其实是个力气活 三层点心盘从上到下吃还是从下到上吃？ 三层点心盘的底层通常是咸的三明治， 中层是中度甜的司康饼， 上层是各式甜点，宝宝们伸手的同时思索过吃点心的次第吗？
怎样边喝茶边社交？ “英式下午茶”开启了一种崭新的社交方式，如何做到文雅的聊天呢？
着装请求？ 维多利亚时期，喝下午茶时，上流社会的男士会身着燕尾服、戴高帽，女士则会为了享用一顿下午茶而特地换上长礼服、手套和帽子。那么现代社会在正式的下午茶场所，我们穿什么？
想要知道问题的答案， 了解更多关于下午茶文化和礼仪吗？ 5月13日下午两点， 台博君分离 台州广电无限台州APP 浙江零尚文化传播有限公司 欧漫西点工坊 特邀台职院专业礼仪教员徐教员 为台博君的粉丝们带来一场 “生活需求一点仪式感 | 西方餐桌礼仪”沙龙
届时，会有精彩的现场直播等着你， 粉丝们能够在台州博物馆风光漂亮的观景平台，
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特别需求留意： 参与本活动的宝宝们请着 正装列席 （男士：较正式的休闲装，女士：连衣裙，高跟鞋；不能穿短裤，背心，运动装，人字拖，有洞的牛仔裤或者棒球帽） 正如《银·宴》展览的后记中所说： 仪式感关于生活的意义在于， 用严肃认真的态度 去看待日常生活中看似平凡琐碎的事情。 一丝不苟地运营每一件小事， 才干真正发现生活的乐趣。 活动称号：生活需求一点仪式感 | 西方餐桌礼仪 活动时间：5月13日（周六）下午14:00-15:30 活动地点：三楼观景平台 年龄请求：18周岁以上 活动人数：6人 （候补2人） 报名费用：免费 报名时间：5月9日8:30——5月12日23:00 报名方式：在公众号中发送“报名一”，进入报名入口 留意事项： 1、参与本活动的宝宝们请着正装列席 （男士：较正式的休闲装，女士：连衣裙，高跟鞋；不能穿短裤，背心，运动装，人字拖，有洞的牛仔裤或者棒球帽） 2、条件不契合者取消资历。 3、馆方提供的餐具等不得带走。 4、最终能否报名胜利，以工作人员电话确以为准，请认真填写您的联络方式。 5、预定胜利后，若不能参与请至少提早一天取消预定。 联络电话：0576-88851268 6、参与活动的人员请在活动当天携带好您的身份证件，方便工作人员管理。 |
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