吃惯了咸凉粉，不妨来道重庆名小吃红糖凉粉粉吧！

红糖冰粉是一道重庆的地方小吃，冰冰凉凉很适合夏天吃，我们这边没有见过，我也是最近在网上看到的，后来觉得挺好吃的样子就也在网上买了一份原料，自己在家做了一下，真的挺好吃的，大热天吃这东西真的只能说很爽。

用料：冰粉粉，红糖水，开水，黑芝麻，杂料(简称指：金果、葡萄干、黑加仑、山楂片、提子干等等之类)

做法：1.倒入10克冰粉粉，开水冲开搅拌至无颗粒状态，另一边红糖水冲开。

2.1--2小时冰粉自动凝固后，划成一块块的，盛在碗里。

3.浇上红糖水，撒上杂物，嘴上撒上一点黑芝麻。

好喜欢吃这个东西啊，加的东西可以有点复杂，但是我特别喜欢这样吃，你们也可以不用加这些乱七八糟的。

最好把凉粉放冰箱冷藏一会，这样吃起来冰冰凉凉的很好吃哦。