总所周知，东京奇怪的店其实有很多，从外形奇特到内容出奇的应有尽有。而其中，最让人意向不到的大概是食品类的专卖店，看到的时候会让你惊呼居然还有这样的店。今天要介绍的就是这种让人意向不到的专卖店，看看平时在食物里作为配角的家伙们会有怎样的大改变吧！

1．Paxi House Tokyo / 経堂

首先出场的当然是有人爱得发疯，但是有人一点也受不了的香菜。这家位于东京经堂的香菜专卖店「Paxi House Tokyo」，进门就看到写着「No Paxi No Life」标语的醒目海报贴在墙上，菜单也是无论哪道菜式都有满满的香菜，简直是香菜爱好者的天堂。

这里可以享受的香菜体验可不仅仅是料理菜式，还有使用了香菜的甜点和饮料，让一直以来只作为配角的香菜翻身做了主角，而香菜爱好者们也可以全方位地体验自己喜欢的香菜，而不需要顾虑其他人啦。

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2．CHEESE STAND/ 代々木公園

相比起香菜，芝士的出场率可是高了许多，同时也吸引了一群狂热的芝士粉丝，大概在代代木公园边上的这家「CHEESE STAND」的店长也是其中之一。为了贯彻“在城市也能吃到刚做好的芝士”这个理念，店长坚持每天自己制作新鲜的芝士，不使用任何食物添加剂，简单的风味在客人里可是大受欢迎。

说到推荐的菜品，就是这款芝士拼盘啦。由马苏里拉芝士和乳酪拼成，让你体验新鲜制作的芝士风味。虽然就这样吃也不错，但是把马苏里拉芝士和橄榄油混在一起吃却有更为清新浓厚的特殊风味，也可以尝尝蜂蜜和乳酪的组合，超级推荐！

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3．吉田パン/ 亀有

在日本的小学，经常会有餐食供应，作为其中一部分的纺锤面包是很多人的小学记忆。在龟有的这家专做纺锤面包的「吉田パン」可以让你再次回味这段小学时光。

说起小学时期吃到纺锤面包，大多都是花生、果酱或者是红豆馅之类的味道，但是在这里你可以尝试到40种以上口味的纺锤面包。无论是作为下午茶的点心还是野餐时的主食都非常合适，不知道吃什么的时候，不如来看看这份儿时回忆吧。

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4．海老昌 / 神泉

接下来要介绍的是位于涉谷的炸虾专门店「海老昌」，店里只有能看到料理人的柜台座位，菜单也只有两种菜式可以选择，看来是把炸虾这一种食物做到了极致。如果想要享受一次奢侈的炸虾午餐，那么来这里就没错了。

和日本人经常在孩子的便当里放的炸虾不一样，店里的食材是经过精挑细选，料理后大得连餐具都装不下的鲜美炸虾。这是喜欢吃虾的人抵挡不住的一道菜式。

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5．AND THE FRIET/ 広尾

下面要介绍的是位于广尾的炸薯条专门店「AND THE FRIET」，精选当季新鲜土豆中适合做炸薯条的品种，仔细选择使用的食材，最后才能做出优质的炸薯条。可以选择在店里吃，也可以打包外带，边走边吃。

这里的炸薯条诀窍主要在于选用了适合的品种后还会进行第二次筛选，而且配合刚炸好的薯条，店里还有很多种类的酱料可以选择，从普通的番茄酱、芝士到几乎没听过的智利酸奶酱之类的都应有尽有。

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6．Groovy Nuts/ 中目黒

接下来要介绍的是位于中目黑的坚果专卖店「Groovy Nuts」，店里精选了16种以上的坚果，从普通的杏仁、开心果到市面上并不多见的红玉核桃之类的坚果，种类丰富。

店里把坚果这样整齐地排列在一起，看起来真的赏心悦目。而且，见过具有很高的营养价值，吃了之后对健康和美容都有很大的好处，即使是在减肥中的朋友也可以放心适量食用。在这家店，使用了坚果的思慕雪也非常值得一试。

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7．madosh!cafe / 明治神宮前

最后要介绍的，是位于明治神宫前的牛油果的专卖店「madosh!cafe」。健身和减肥的热潮让牛油果的知名度也越来越高，逐渐成为了众多女生的新宠。虽然几年前连名字都没听过，但也不影响这家店用牛油果来做菜，随着大家对这样食材熟悉起来，这家店也浮现在了大家的视线中。

秉承着“献给所有喜爱牛油果的人”的热情，每一道菜都能感受到店长对于牛油果的热爱。不仅是料理，尝一尝店里的牛油果特饮才知道店里选用的食材是多么新鲜，推荐给到店的朋友。

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这次给大家介绍的是东京有特色的食物专卖店，每一家都把食材的特色发挥得淋漓尽致，到了这里仿佛这些平日见惯的食材又给你展现出了新的一面。想要新鲜的体验，那就去专门店发掘一番吧！