现在网路传播美食的能力,实在不容小覻,靠着分享、标签,我们可以知道现在什么美食最热门,甚至也可以成为我们下次旅行时的美食地图。而最近红到连美国有线电视新闻网络 都报导的,是这个装在冰淇淋甜筒里的咖啡点心,今年一月才推出的甜点,却已经在网路上拥有近一百万次的分享,成了热门的点心。
这道有趣美食的创作者 Dayne Levinrad,来自南非约翰尼斯堡的 一家 咖啡厅,他知道消费者喜爱冰淇淋,咖啡和巧克力,于是突发奇想,何不把这三样东西结合在一起呢?
而一开始的制做过程并不顺利,因为一般的甜筒太薄,根本无法承装咖啡,于是他们买了机器,开始研究、采用不同的面粉制做独家的甜筒,并在甜筒和咖啡之间加入巧克力,不但增加甜筒的耐液体度,也增加了风味,不过这个咖啡点心依旧需要在十分钟内饮用完毕,时间真是有点赶,毕竟我们一定得先拍的照的呀!
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