百达翡丽运动优雅5711/1R-001腕表销售价格咨询

2019-10-19 00:09| 发布者: 微信15000700002| 查看: 284| 评论: 0

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  用现代工来做古董表的思路,深得我心。目前为止,包括伦敦之夜最新发布的陀飞轮在内,伍陆系列已经有Automatic、Day-Date、Full Calendar和陀飞轮四款共七枚腕表。其中我最欣赏的是粉红金的全历月相以及粉红金的Automatic。看似简单,实际上富有细节和韵律。与其说伍陆之型是给年轻人设计的,不如说是给在平常生活中追求更好的人设计的。还是那句话,决定你买表的不是年龄,而是价值观。
  江诗丹顿FIFTYSIX伍陆之型系列腕表钢款
  一次伦敦之行,让我认识了这个古老品牌全新的广告形象,让我对江诗丹顿所想表达的价值观有了更生动的体会,还有一个细节非常值得人尊敬,新的广告形象画面里,品牌LOGO 下方的slogan只剩下One Of Not Many,而原先存在多年的1755字样已经不见踪影。这个自信的品牌想告诉你,历史不只是历史,历史是成功者不断创新的记录。他们不想做一个古老的Museum Brand,而是想永远成为一个living legend。毕竟少数人走的路,才是多数人做的梦。

  是的,积家在今年(2019)上海国际电影节上发布了一款新的约会腕表,叫Dazzling Rendez-Vous Red,一只以红色为基调的日夜显示功能腕表。“Dazzling”本来就有耀眼意思,所以这只表名至实归,在玫瑰金的表壳上镶嵌了一圈红宝石,非常耀眼。
  陈小姐
  对的对的,就是这只玫瑰金的约会,印象最深的就是上面那圈红宝石,红得非常特别,显得格外高贵典雅,与众不同。外边整整一圈的红宝石,色泽深红却光彩夺目,相信会沦陷进去的肯定不止我一个。仔细看红宝石内侧还镶嵌有一圈钻石,闪闪发光。听说这里的宝石会这么耀眼,是因为这个表采用了非常厉害的镶嵌工艺。
  具体的工艺我也不太明白,但是结果是很明显的,就是好看,红宝石深邃而热烈,仿佛带有一种弗拉明戈舞蹈火热神秘的气息。听说今年年初,积家就出过红金和白金两个款,都是用纯钻石,也用了这样的工艺,非常闪耀。但和这只红约会比起来,感觉气质上还是输了那么几分。
  万奢君

  - 沛纳海全新推出2款LUMINOR系列银色腕表 ;以潜水表而闻名的沛纳海全新推出LUMINOR 庐米诺系列的2支腕表:PAM00977及PAM00978,少见地采用了银色表壳及盘面,给这个以黑、蓝、白、棕为常用主色调的系列添上了一抹清凉。
  PAM00977与PAM00978
  PAM00977的表径为42mm;PAM00978的尺寸则为44mm。外壳以AISI 316L精钢打造,该材质具有高耐蚀性,同时不易过敏。银色表盘经拉丝打磨,与采用同样工艺的表链风格统一,9点位小表盘是品牌常用的布局,蓝色的小秒针在通体银白的表盘上,使人仿佛置身于一座傍着银色沙滩的蔚蓝海洋。3点位日期显示窗格,外侧为沛纳海标志性的表冠护桥装置。内部搭载Cal.P.9010机芯,可单独调校时针,动力储存长达72小时。
  两枚新款除了表径不同外,另2个差别在于时标及防水深度——PAM00977的9点位为棒形时标,PAM00978则使用了与12点及6点时标相同字体的阿拉伯数字9;同时,前者的防水性能为100米,而后者则深达300米。关于价格方面,PAM00977的官方售价为人民币59,900元,PAM00978则为60,600元。
  醒目的蓝色小秒针
  值得一提的是,这两款所搭配的全新精钢表链,其链节设计灵感源自独有的“桥形”表冠护桥,链节之间没有使用任何螺丝,由此形成一款符合人体工学的表链,细节设计颇为精致,抛光和磨砂饰面交替分布。
  灵感源自表冠护桥装置的全新表链
  潜水表常被诟病的一点在于因为工具表的定位而带来的千篇一律的暗色调,而这次沛纳海的新配色确属相当大的变革,给品牌与业界都带来了一股清凉的风气。

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  除了基础机芯以外,ETA 2824-2还有不少衍生机芯。最常见的有带双历功能的ETA 2834-2和ETA 2836-2,还有低频3赫兹的ETA 2841-1。其他的也有附加世界时、全历月相、计时模块。由于ETA 2824-2基础机芯较厚,附加模块后机芯会很厚重,所以大部分厂商都更倾向于他的“兄弟”ETA 2892A2作为基础机芯来附加模块。
  ETA 2892A2

  - 【新品】又一名征服者出现在罗马 ;如果时隔多年,人们问起2017年的浪琴,我会想到什么?
  2017浪琴康卡斯V.H.P.腕表发布会于瑞士纳沙泰尔天文台内举行
  那一年,在一位已经为之服务了几乎半个世纪的老先生的带领下,这个品牌推出了全新的开创者系列,也复兴了曾经烜赫一时的康卡斯V.H.P.。前者是浪琴历史上首个全系产品都获得瑞士天文台认证的系列,后者则将每年的误差控制在了正负5秒范围之内。也就是说,1832年诞生的浪琴在自己185周岁大庆那年,同时在机械表与石英表领域,用更高精准度具象地表达了自己富有浪漫主义色彩的探险与先锋精神——这种精神之于浪琴,比如今深入人心的“优雅态度”,还悠久得多。
  2017年发布的浪琴康卡斯V.H.P.腕表普通三针款上手
  之所以说“复兴”,是因为首款康卡斯系列V.H.P.腕表早在1984年就已诞生,并刷新了当时的走时精度记录。本月初在罗马见到前文提到的老先生,也就是现任浪琴总裁Walter Von Kanel时,他提到1970年代自己曾去日本考察,回来后就跟同事们说,要坚持发展石英技术,做高品质的石英表。浪琴骄傲的历史里,有这么一笔:在日本石英表几乎要彻底摧毁整个瑞士制表业的年代,日本市场依然坚持进口浪琴的石英表,当时市面上,质量优秀、纤薄有致的一流石英表,都是浪琴而不是日本人做的。
  现任浪琴总裁Walter Von Kanel
  我之所以去罗马,是因为浪琴9月9日在罗马为其今年新作康卡斯V.H.P. GMT腕表举行全球发布会。这款表,其实今年的巴塞尔表展上我们已经有过一面之缘,在分享什么新品值得买时,我就特别提醒大家注意它。
  发布会选址在罗马地标性建筑Lanterna di Fuksas
  新作的正式名称,叫康卡斯V.H.P. GMT 两地时 “光感设置”腕表。去年V.H.P.强势归来时,首先推出的是普通三针款与计时款,当时我做过详细报道。仔细对比发现,在基础素质表现上,它们并无二致:
  2017年推出的浪琴康卡斯V.H.P.腕表计时款和普通三针款
  精准度方面,年误差都控制在正负5秒。之前浪琴全球市场部总监Capelli先生接受采访时说,V.H.P.本意就是“Very High Precision”超高精度,所以V.H.P.所用机芯并不是ETA的常规线产品,而是浪琴花大价钱找ETA一起研发制造的专用芯。
  浪琴全球市场部总监Capelli先生

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  即使只是最简单的前菜-主菜-甜点结构,食客在点菜也应考量每道菜品间的差异度与兼容度,尽可能不要选择重叠的食材或雷同的调味风格,但也不要口味差异过大,造成相冲——如何把握平衡,是一门艺术。
  例如,假设前菜选择了较为口感浓腻的鹅肝冻糕配水果酱,那么主菜尽可能不要选择易被“喧宾夺主”的清淡海鲜,并尽量规避罗西尼牛排之类含鹅肝的菜色。当然,这些只是个人建议,美食是很主观的事情,自己喜欢才最重要。
  在Le Comptoir的这一餐,与上述三种模式都有所不同,是较为少见的“早午餐(brunch)”。这是从美国引入的概念,近来在国内很流行,就连法餐厅也开始借鉴。其实万变不离其宗,即使改名作早午餐,菜品仍是正统法餐,点菜及品尝亦应循旧例。
  在花园般的清幽环境里吃一顿法式“早午餐”,也是相当不错的体验
  Le Comptoir的“早午餐”,可以自由选择任意两道菜品,无需拘泥于旧有结构;但我相信“前菜—主菜”的经典结构最为和谐,因此还是依循传统格局。
  我们选择了“青豆冷汤”作前菜、“椰奶煮多宝鱼”作主菜;以及“牛肉鞑靼”作前菜、“鳕鱼舒芙蕾”作主菜:这样的组合既确保了前菜与主菜间的风味差异,又避免了主菜被前菜压制的尴尬。反过来说,浓郁刺激的“牛肉鞑靼”同清新淡雅的“椰奶煮多宝鱼”,就是风险很大的组合。
  就让我们边吃边聊,看看究竟该从哪些角度来品尝法餐美食。
  Chilled green pea velvety soup, crayfish with arugula
  青豆冷汤,小龙虾,芝麻菜
  自1960年代掀起“新烹饪运动”后,法餐由过往的奢华、浓重,转向轻简、淡雅的风格。随着时代发展,这种对于优质天然食材的推崇愈演愈烈,进一步强化了对于“时令感”的重视。
  时值夏日,法餐中亦借鉴了不少来自地中海的“消暑秘方”。将青豆泥稀释作悬浮状的“天鹅绒汤(velouté)”,又参照西班牙冷汤(gazpacho),做成冷食的形式,更适合食欲消减的炎炎夏日。
  顺带提一下小龙虾。坊间传说西方人不懂得吃小龙虾,但其实法国人才是鼻祖。中国小龙虾原产美国,而教会美国人吃小龙虾的,正是早期的法国殖民者。
  Beef tartare with red tuna / smoked eel / Comté cheese; veil of red beetroot jelly
  牛肉鞑靼,金枪鱼,烟熏鳗鱼,孔泰芝士;甜菜头啫喱薄纱
  法餐创新的一条“捷径”,是以现有菜品为蓝本,实现多方位的优化升级。因此,要品鉴此类菜品,首先需了解其“原型”,方能通过比较,来感受厨师的匠心独具。
  以这道改良版的牛肉鞑靼为例,传统的鞑靼肉排纯以全生牛肉制作,体现肉食的野性魅力。Le Comptoir在此基础上,掺入烟熏鳗鱼,以烟熏芳香来弥补香气的欠缺;又以金枪鱼来充当衔接牛肉与鳗鱼的桥梁,提升整合度;孔泰奶酪和甜菜头啫喱则着重于突显口感差异。
  法餐同中餐一样,除色香味以外还看重口感,英语的“质感(texture)”一词正是来自法语。因此,不同食材所具有的口感反差,无论对于设计者还是体验者而言,都是相当重要、却又易被忽视的一步。依循这一逻辑,便可逆向推导主厨在设计菜品时的思路,让菜品成为实现食客与厨师精神沟通的媒介。



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