周杰伦周董每次出专辑,除了在音乐上带给大家惊喜外,专辑称号也会带给人无限的想象空间,好比他最新的专辑《最巨大的作品》,又好比早期的《范特西》《八度空间》《11月的萧邦》。他有一张专辑的名字很特别,叫《叶惠美》,是以他妈妈的名字来命名的。 置信熟习杰伦的歌迷都知道,这张专辑里并没有一首写给他妈妈的歌,但是就由于整张专辑的开头第一首歌叫《以父之名》,周杰伦为了对母亲表示公平,就直接以母亲叶惠美的名字来命名这张专辑。 周杰伦关于妈妈的感情是十分深沉的,2006年他发行了一首歌叫《听妈妈的话》。这首歌固然是R&B曲调,但歌词句句真切,“妈妈的辛劳不让你看见,暖和的食谱在她心里面,有空就多多握握她的手,把手牵着一同梦游……” 暖和的歌词推翻了周杰伦以往留给人们的不羁形象,粗浅易懂的歌词里显显露周杰伦孩子气的俏皮诙谐以及特别的温馨作风,字里行间表白了周杰伦对妈妈的深沉感情。 今天,DJ仙萍要来引荐一道有妈妈的滋味、家乡的滋味的美食,那就是丽华快餐的招牌菜之一家乡手工肉丸。 肉丸圆圆的外形,常常被寓意为团聚会圆,在满足口腹之欲的同时也承接着深深的乡愁。 肉丸要做得好吃,手工剁馅料及选料是关键。丽华快餐选择上好新颖五花肉, 三肥七瘦,做出来的肉丸口感更好。 肉丸都是 手工刀剁,需求剁得有颗粒感,放调料搅拌平均再打上劲,这样口感才会更劲道。接着搓成圆球,六成油温小火炸至名义金黄捞出。最后放葱姜料配上老抽、冰糖等调料烧制而成。口感鲜香、软糯,老少皆宜,一口咬下去,熟习的滋味涌上舌尖。 有团餐需求的单位或学校快登录丽华快餐微信小程序找企业团餐私人定制效劳,丽华快餐可依照贵司请求来完成个性化订餐效劳。 更多精彩内容,记得锁定“LoveRadio”微信公众号~ |