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月初时,一东北网友走了一公里路,问了五家超市和一家小卖部就为了买到黄桃罐头。那时黄桃罐头还是东北孩子的守护神,没有往常的黄桃罐头风潮。 而往常,黄桃罐头一罐难求。 黄桃罐头对东北孩子来说,有一种别样的情感。 “小时分每次发烧感冒,妈妈都会给我买黄桃罐头冰镇吃”“东北小孩,哪个童年时期,生病了不得吃一罐罐头?”
这口黄澄澄、冰冰冷的黄桃带来的高兴是其他东西无法比较的,固然对病情没有用,但对心情很有用,在“桃过疫情”的加持下,黄桃罐头以至都能压过连花清瘟一头,除了不能治愈新冠和损伤肝肾功用,黄桃罐头可是样样都行呀!
在东北,黄桃罐头不只是一种食物,而是一种文化符号。简单的罐头寄予了东北人对美好生活的向往和朴素的祝福。在物资匮乏的年代,可供人们选择的新颖水果并未几,水果罐头变成的最好的选择。 哪怕在当时,两块钱的水果罐头并不低价。
“黄桃罐头是稀罕物。”阅历过食物匮乏年代的网友说,黄桃罐头是朴素品,逢年过节,摆酒请客的必须品。黄桃罐头以至一度成为了探病的最好单品,能够说黄桃罐头的爆火离不开时期,也离不开回想的加持。 罐头里是黄桃,罐头外是真情。而在全国像黄桃罐头一样的还有广东的龟苓膏,龟苓膏与凉茶并称广东二杰,顾全了广东人无所不吃的名声。
从小到大,哪个广东人不是吃着龟苓膏长大的?那些散落在街头巷尾的凉茶铺,就是最具人情味的存在。跟凉茶不同的是,固然都有金银花、马齿苋、甘草草等宜人佳品,但其实龟苓膏的配方远不止这些,一瓶龟苓膏最精髓的还得是真龟熬制出来的龟胶蛋白。 龟苓膏在广东人的心中,不只仅是清热解暑的甜品,更是一种生活方式、一种风土文化。广府人习气于在收工后到凉茶铺里坐坐,吃一碗龟苓膏缓解疲倦,以至夜宵也是龟苓膏的天下,没有一个煎煮油炸下离得开龟苓膏,每一个上火后面都有一瓶龟苓膏在守护。
龟苓膏深沉共同的文化内涵让它具有了耐久不衰的生命力,在疫情放开的今天,龟苓膏之于广东人就如黄桃罐头之于东北人。 固然黄桃罐头、龟苓膏不是药,也不可能治愈新冠,但它对人心中的慰藉远大于他的效果,吃一口,就能让人具有向前走的勇气。 |
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