精酿啤酒啤酒界的爱马仕

创业品种那么多，为什么做精酿啤酒?很多人都问我同一个问题，为什么?那我也同样发问大家一句：为什么不做精酿?它市场大、需求多、市场认可度高、消费者找的多，但看精酿啤酒在国外的发展之路你就能看出它的商机!喝过精酿啤酒的人都忘不掉它的味道，这和普通啤酒相比，就是小众品牌和LV、爱马仕的区别，但是却又是普通消费者都能消费的起的，为什么不做精酿啤酒呢?

我是一个公务员，曾经是，我拥有一个别人羡慕不来的光鲜工作，朝九晚五、稳定安闲、福利也不错，对于很多人来说这已经非常好了。可幸福真的是如人饮水、冷暖自知，我才28岁，却已经过上了50岁的生活，枯燥无味、消磨斗志。我时常在想，18年寒窗苦读，披荆斩棘考上了一所还不错的大学，我学的是金融管理专业，一朝出校门本该是雄鹰翱翔、大展宏图的时候，却在严重的就业压力下被父母逼着考上了公务员，看起来光鲜亮丽，实际每月领着三四千块钱的工资，想着曾经大试天下的梦想，再看看狂涨不停的房价，我觉得无比压抑。
人郁闷了能干什么?喝酒!去年夏天下班，我和几个发小到街边喝酒撸串、排解下压力，发小带我们来到了一家新开的烧烤店，位置不起眼、装修也不起眼，但人超级多，人山人海、座位都坐满了，我们也是等了好久才排上号，不仅纳闷起来，作为一家新开的店，人这么多实在是惊奇，有这么好吃吗?但等到上酒我喝了第一口的时候，瞬间就懂了。
这家烧烤店的啤酒和别家的都不一样，味道完全不一样，啤酒大家几乎天天喝，一定觉得不管什么牌子味道都大同小异吧，包括路边的扎啤，可能有细微的不同，但总体来说没差的。但这家的就不同，喝起来感觉非常明显，一口就能喝出来，味道特别醇香，我不禁问老板这是什么牌子，老板特别神秘的给我说这是自己酿制的精酿啤酒，味道当然不一样。
回到家我就上网查精酿啤酒，发现精酿啤酒在国外早就流行起来，已经是国外的主流啤酒，但在国内却刚刚兴起，作为金融专业的毕业生来说，我发现了巨大的商机!做精酿啤酒，那家烧烤店就可见一斑了，大家对精酿啤酒的热爱度是空前巨大的，说做就做，当我辞掉工作的时候，全家人都认为我疯了!但谁也没法阻挡我做精酿啤酒的热情。
找到了那家店的老板，求他告诉我怎么做精酿，老板给了我一个地址，说他就是从那学的，老师人特别好，不仅交给你技能，更加在创业初期给你找资源，这对创业是非常重要的!第二天，我坐火车找到了福建南平蔻德精酿的叶师傅，叶师傅人看起来非常友善，我说了我的需求和想法，他非常支持我，当天就带我参观了他的秘密基地，还让我品尝了他精酿的一些啤酒，我深深的被精酿啤酒给迷住了。

第二天我正式开始了精酿啤酒的制作学习，叶师傅在教学过程中是出了名的严谨，非常认真严肃的指出我学习中的小失误，用叶师傅的话来说：“做精酿啤酒，讲究的就是细致认真，一步一步来，每一步、每一个计量都不能有一丁点差错错了，也就失去了精酿的意义。”叶师傅这句话对我印象深刻，这一年来，这句话时时刻刻在我脑中浮现，做精酿啤酒，一点都马虎不得!
学成后，我在当地开了一家缪斯酒吧，后来大家都知道，在中和路的尽头，有一家缪斯酒吧，做的精酿啤酒非常好喝，人络绎不绝。
在创业的初期，叶师傅给了我很大的帮助，给我介绍人脉，给我前期资源，以他自身的创业经验给我指导，我非常庆幸在我的生命力出现了精酿啤酒，出现了叶师傅这位贵人，他们是我成功的源泉，也是我成功路上的领路人。
现在的我，可以用意气风发来形容，干着自己喜欢的事儿，还能赚到钱，创业一年，不仅买了房，还有了一笔不小的存款，家人也理解了我，再也不说我疯魔了，现在的我也算是一个小小的创业家，打算再开第二家缪斯连锁，希望我的经历也能给更多创业者以思路和启发，做精酿啤酒，就到福建南平蔻德找叶师傅，也可百度搜索蔻德精酿啤酒叶师傅,绝对不会错