开一家奢侈品酒店怎么样

金融危机后，富人家庭只是度假频率降低了，他们绝不可能降低出行标准。”

上海嵩山路，绿树掩映着百年历史的幽静小道，优雅美丽的Joanne Tang坐在安达仕酒店的大堂里对“卢曦采访手记”（微信号：lucyonair）聊见闻。

Joanne出生于荷兰一个香港移民家庭，在父母开的餐厅里长大。读完酒店管理，做过五星级酒店高管，走遍世界后创业，把各地别具情调顶级酒店介绍给中国人。

欧美国家的富裕群体有着度假的习惯，常见的是每年至少两次。一家老小集体出动，每次少则一周，多则一个月。他们在夏天住进法国酒庄，赏花、品酒、看日出日落，学习耕作酿酒，孩子在田野里疯狂玩耍。

金融危机让富人的钱包有所缩水，但家人们却不会接受普通的五星级酒店套房，他们将每年的度假减少到一次，但仍然对住宿十分挑剔。

Joanne打交道的是一个隐秘的酒店世界，有的开在伦敦市中心古建筑里，黑白电影时代明星常常光顾，有的开在茫茫大海上，可供一对夫妇拥有整座小岛，而那些欧洲乡村绿树鲜花掩映的古老酒庄，正在引起了中国人的极大兴趣。

这些顶级酒店中还包括了一些让人耳熟的名字：宝格丽、阿玛尼……或许是因为面对相似的消费群体，或许因为对美、艺术、体验、细节的一致要求，奢侈品牌在做服装珠宝的同时，也开酒店。

和授权香水没什么两样

伦敦一家酒店，贴心地在每间客房内挂上几件Burberry的风衣，帮助客人应对伦敦阴雨多变的天气，如果你喜欢，可以在离店时付款买下。

时装和酒店似乎天生就应该联姻。

宝格丽酒店、范思哲酒店、阿玛尼酒店……他们虽然都是以奢侈品牌“冠名”，但品牌并没有能力包办一家酒店的方方面面，要做这件事需要牵涉至少三方：

奢侈品牌、酒店管理公司以及业主（房地产开发商）。

正如Prada授权给眼镜制造商生产Prada眼镜，爱马仕授权给香水生产商出产爱马仕香水。做酒店时，奢侈品牌输出品牌名，提供艺术、设计等方面的支持，酒店管理公司负责整个“酒店机器”的运转，物业的持有者出租物业。

三方对利润进行分配，方式各不相同。酒店管理公司有时是奢侈品牌的子公司，有时是地产商的子公司。

在酒店打造中，奢侈品牌到底参与多少，就要看各方的兴趣和协调的结果了。

有资料显示，Dior与Bottega Veneta都与瑞吉酒店（St Regis）有合作，不过做的仅仅是品牌的“套间”。要开出整座酒店，需要更复杂的强强联手。

兰博基尼酒店

最热衷于在中国开酒店的奢侈品牌当属兰博基尼。在苏州和昆山，各已开出了一家兰博基尼酒店，这两座城市靠近上海，商务需求活跃。兰博基尼似乎很喜欢做品牌延伸，奢侈游艇、服装、皮具、手机，他们都做。

2012年底一个寒冷的冬天，兰博基尼的高管和意大利领事馆的官员都亲自跑到昆山揭幕兰博基尼酒店，但中方的房地产开发公司中茵集团似乎更像主角。

中茵集团旗下的上海乔盈酒店管理公司负责昆山这家酒店的运营。上海乔盈从事的管理业务涉及到多个高端酒店和度假村品牌，他们拿到了兰博基尼酒店业务的全部授权。

兰博基尼的参与度似乎有限，除了开幕式当天酒店门口的兰博基尼跑车外，就只有客房铭牌以及浴室香皂上的兰博基尼标志，可以依稀看到品牌的影子。酒店介绍称“整体设计风格选用了最具昆山特色的昆曲元素，同时融入意大利式的奢华。”

酒店的价格也并非高不可攀，提供给企业客户的折扣价最低可以打到每晚800人民币左右。

站在酒店宽大的落地窗前，拉开窗帘，饱览日出日落时昆山小城的景致与民风，确有一番趣味。但远在意大利的兰博基尼能否保证品牌的原汁原味呢？

宝格丽酒店

    宝格丽酒店在业内早有名气，旅游杂志盘点奢华酒店是不会落下这一家的。最近宝格丽酒店在中国关注度出现了一个小高峰，因为明星杨幂和刘恺威正是在巴厘岛宝格丽酒店结婚的。

杨幂与宝格丽十分要好，之前就出现在宝格丽的活动上。婚礼上杨幂戴着宝格丽白钻手镯，婚戒是宝格丽的Marryme。

宝格丽在伦敦、米兰和巴厘岛各有一家酒店。在东京银座开设了一家意大利风格的餐厅和豪华酒吧，在表参道开设了一家咖啡旗舰店和巧克力专卖店。

宝格丽酒店的“贵”也是出名的，伦敦奥运会期间，伦敦的宝格丽酒店拥有全伦敦最贵的套房。巴厘岛的宝格丽酒店每晚的价格在5000人民币以上。

宝格丽的做法与兰博基尼又有所不同。宝格丽集团旗下设有一家子公司Bulgari Hotels&Resorts，专门负责宝格丽酒店的运营，而巴厘岛的宝格丽酒店是宝格丽与万豪集团合资成立的。

2012年9月，时任LVMH集团珠宝腕表总裁的FrancescoTrapani亲赴上海，宣布上海宝格丽酒店将于2015年开业。合作的另一方，是中国房地产企业华侨城。宣布计划时一切还都在图纸上，“卢曦采访手记”（微信号：lucyonair）印象最深的还是现场的明星张雨绮。

宝格丽酒店将开在华侨城拥有的一幢40层的大楼内，第12层及以上都属于宝格丽酒店。大楼的位置在上海苏河湾沿河开发区，这一地带是上海的历史风貌保护区，按照规划的蓝图，苏河湾将拥有“太后宫”、“许愿园”和“王母庙”等古代建筑。

宝格丽还将在一幢旧楼里把原先的中国总商会会客室改造成一个中餐厅，这间会客室是1900年启用的，摆满了中国古董。

菲拉格慕

   

    菲拉格慕也做酒店，但有趣的是，旗下酒店并不叫菲拉格慕，而是叫Lungarno Collection。

名字看似毫无联系，这家酒店可是货真价实的菲拉格慕的子公司。为了开拓中国市场，菲拉格慕创始人的二儿子Leonardo Ferragamo亲自跑到上海，借了一家菲拉格慕的门店做活动。

菲拉格慕色彩绚烂的领带墙、精致的鞋包之间，悬挂上Lungarno Collection的摄影作品——客人坐在窗前，面对着令人销魂的佛罗伦萨的小桥流水。

Leonardo Ferragamo说，菲拉格慕的制鞋早已闻名世界，很多名流和明星常常要多次亲赴佛罗伦萨的菲拉格慕专卖店试鞋。由于这些客人经常需要停留多日，菲拉格慕于是在专卖店的二楼开出了一家酒店，这一尝试得到了延续。

Lungarno Collection每家酒店的客房都只有几十个，只开在米兰和佛罗伦萨，中国客人数量已经达到了总数的5%。

让意大利人吃了一惊的是，中国客人入住酒店后，要求喝热水，而意大利人祖祖辈辈只喝冷水和冰水。现在Lungarno Collection已经与时俱进，可以烧热水给中国人喝了。

与其他奢侈品酒店相比，Lungarno Collection与菲拉格慕品牌的联系似乎更紧密，客房内的用品尽量选用菲拉格慕的产品，Lungarno Collection有独立的CEO，但“卢曦采访手记”（微信号：lucyonair）感到，家族成员对此也奔走得十分热心。

2014年即将开出一家新酒店，还是在佛罗伦萨，看来家族企业仍然对意大利本土更有把握。希望吸引中国人去意大利住店，并不想像宝格丽酒店那样开到上海来。

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